Наименование товара: Бастурма "Пикантная"
Сертификация: ТУ
Вес/Шт: 0,50 кг
Состав: говядина, соль, сахар-песок, чеснок, перец красный жгучий измельченный, пряная трава чаман, перец черный или белый молотый.
Оболочка: без оболочки
Условия хранения: при t от 0 до 4 и относительной влажности воздуха не выше 75%-78% не более 30 суток, при t от 4 до 12 не более 30 суток, с применением вакуума или в модифицированной газовой среде при tот 0 до 4 целым куском не более 40 суток.