Наименование товара: Филей "Выборгский" сырокопчёный из говядины кат.А
Сертификация: ТУ
Вес/Шт: 0,6 кг
Состав: говядина, специи
Оболочка: без оболочки
Условия хранения: при t от 0 до 4 и относительной влажности воздуха не выше 75%-78% 30 суток, при t от 4 до 12 не более 15 суток, при t от -7 до -9 не более 120 суток, с применением вакуума или в модифицированной газовой среде при tот 0 до 4 целым куском не более 40 суток, при порционной и сервировочной нарезке не более 30 суток.