Наименование товара: Зельц деревенский
Сертификация: ТУ
Вес/Шт: 1,70 кг
Состав: мясо свиных голов, свиная шкурка вареная, бульон от варки субпродуктов и специи
Оболочка: нат. оболоч.
Условия хранения: при t от 4+-2 С и относительной влажности воздуха 75%+-5% в натуральных, искусственных проницаемых оболочках не более 5 суток, в искусственной непроницаемой оболочке не более 15 суток, с применением вакуума или в модифицированной газовой среде при tот 0 до 6 С не более 15 суток.